El precio de varios productos agrícolas registró importantes incrementos entre noviembre de 2024 y noviembre de 2026, en medio del actual episodio de El Niño.
Los precios de los alimentos siguen siendo una preocupación para los consumidores, sobre todo en mercados y centros de abastos.
Una comparación de los valores de noviembre de 2024 con los actuales permite identificar qué productos acumularon las mayores variaciones en dos años.
De acuerdo con el listado difundido este miércoles por Canal N, la zanahoria presenta el mayor incremento porcentual.
La zanahoria encabeza la lista, con una variación superior al 300%, según el listado citado.
Hace dos años, el kilo de zanahoria costaba S/0,54, mientras que ahora alcanza los S/2,27.
Otro producto con fuerte subida fue el choclo: pasó de S/2,26 por kilo a S/8,75.
La variación del choclo equivale al 287,2%, uno de los incrementos más pronunciados de la relación.
El frejol grano verde también figura entre los alimentos con mayores alzas, con un incremento del 237%.
Su valor actual alcanza los S/7,75, frente al registrado hace dos años.
En el caso de la haba grano verde, el kilo pasó a costar S/2,43, con una variación positiva del 203%.
Una tendencia similar se observa en el olluco, cuyo precio subió de S/1,78 a S/4,83.
El encarecimiento acumulado de este tubérculo alcanza el 171%.
La vainita tampoco quedó al margen: en noviembre de 2024, el kilo costaba S/2,30.
Actualmente se comercializa a S/6,20, con un aumento del 169,5%.
Por su parte, la arveja verde registra una variación del 151,6%.
Su precio actual se sitúa en S/8,63, aunque puede ser mayor en mercados minoristas.
Según la referencia difundida, en algunos establecimientos de barrio el kilo puede encontrarse entre S/12 y S/14.
La cebolla también experimentó un incremento considerable: pasó de S/1,08 a S/2,43.
Esto supone una subida aproximada del 125%.
En tanto, el zapallo pasó de S/1,25 a S/2,63 por kilo.
La diferencia equivale al 110,4%.
La papa, cuyo precio depende de la variedad, registró un aumento cercano al 90%.
Su precio pasó de S/2,48 a S/4,73.
Finalmente, el tomate presentó una variación menor: pasó de S/2,04 a S/2,87 por kilo.
El incremento aproximado es del 40,7%.
El Estudio Nacional del Fenómeno de El Niño señaló en su último reporte de la semana pasada que las lluvias en el litoral peruano se irán incrementando en lo que resta de 2026.
Según el Enfen, esas lluvias pueden provocar grandes inundaciones y estarán por encima de los promedios habituales.
Por el contrario, en la sierra sur oriental, sierra centro oriental y la Amazonía, las precipitaciones serían de normales a inferiores.
El Enfen advirtió que esta condición será más acentuada en la zona del lago Titicaca, en el sur del país.
Con información de: Infobae, que cita a Canal N.
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